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影響手工皂保存期限的因素相當多，因為製成中無添加任何防腐和穩定劑，

相對的保存、製作方式和油品的品質，對於皂具有關鍵的決定性。

手工皂的素材多為：

植物油品、純水（或純露）、花草粉類、精油和氫氧化鈉，

其中各類油脂的保存期限長短，

也影響著皂熟成後的使用期限，除了天然的防腐劑維他命E油之外，

精油也是最常拿來當做延長使用期限的添加物之一。

在濕度高或是雨天時製作的皂，皂相對容易酸敗，

因為濕氣過重，晾皂時皂中的水份不易散出，

保存的期限就會相對的縮短許多。

排除製作的環境因素，皂的保存環境是否適當，

也決定著皂是否會快速氧化的關鍵。

純天然的手工皂，沒有防腐劑和穩定劑等添加物，

所以比起工業皂動輒五到十年的保存期限，

一般的保存環境下，一到兩年的存放期已經是手工皂的極限，

加上台灣屬於潮溼且悶熱的海島型國家，保存上需要額外留心。

皂的保存環境需要通風、乾燥且避免直接日曬，

環境的溫度最好保持於28度以下，

因為潮溼悶熱的環境，容易加速皂的氧化，

加上沒有良好的阻絕空氣，都將加速皂的酸敗。

例如：將皂用PVC膜密封包裝或是放置乾燥、防潮箱內，

都是有效阻絕空氣的辦法。

另一種方式是將尚未使用到的皂，放入冷凍庫中保存，

當要使用時，在將其取出於「退冰」後使用，

這也是一種讓皂處於陰涼、乾燥的方式之一。

所謂皂的酸敗，是指皂面產生黃色的圓形油斑，

油斑的部份會有明顯的油味產生，

但這並不代表整塊皂都不能使用，

可以將油斑的部份切除，皂仍然可以繼續使用。

起油斑只是代表油斑部分的皂已經過度氧化，

並不會影響整顆皂的洗感和舒適度，也不會對肌膚造成傷害，

所以如果看到家中的皂已經有部分油斑，請不要將皂丟棄，

切除氧化部分依然是塊好皂。

曾經有人將皂拆開包裝之後，

便直接放入抽屜內三個月，當想要使用的時候，

發現皂的顏色有些許的改變並出現淺黃近褐色的情況，

這就是悶熱環境下，皂氧化反應的結果。

此時皂依然沒有壞，只是會有酸敗的油味產生，

皂依然可以用來清潔身體或臉部，

如果油味相當明顯，可以改用來洗手或是作為清潔家事皂。

保存良好的皂，放置了兩年以上則會變成洗感令人驚艷的老皂，

因為皂鹼值大幅下降之外，經過長時間的水份蒸發和熟成，

紮實的皂體和細緻、綿密的泡沫都相當有質感，

只是一般家中受限於保存環境，要讓皂熟成為老皂相當不易，

所以建議手工皂盡可能於保存期限內使用完畢，

避免皂有氧化、酸敗的情況產生。

資料來源:綠果無香天然手工皂